枕崎市のふるさと納税
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昨年の枕崎市のふるさと納税でいただいた、カツオのたたき、ゆずの香り焼きがおいしかったので、今年も申し込んでみました。
今年のコースはカツオスライスがついていました。
ソフト鰹節的な何か。
鰹スライス半生タイプ。化学調味料無添加、DHA、 EPA、ジペプチド（何？）
よくわかりませんが、健康によさげな。
”サラダにもおかずにも、おつまみにも”と。
ちなみに私の本命はこれ。カツオのたたき、冷凍。
とりあえず、「サラダにも」とあったので、和風サラダにしてみました。
セブンイレブンのレタスミックスと、お豆腐とわかめをいれて。
こんな感じ。味付けはノンオイル青じそ。
感想：味は良い。噛むと味が出る感じ。ただ、サラダにするなら、もう少し小さくちぎったほうがいい。
食べながらしみじみ、これは一味唐辛子+マヨネーズでおつまみにしたらおいしそうだと思いました。
